יין טומאסי ריפאסו, מאזור וולפוליצ'לה קלאסיקו, מציג את המורשת הייננית האיטלקית בשיא תפארתה.
תהליך הייצור המורכב כולל תסיסה שנייה עם ענבים שעברו ייבוש לייצור אמרונה, מה שמוסיף ליין עומק,
מורכבות וטעמו המתוק והמרוכז.
היין מתיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון סלבוני מסורתיות. תוצאה זו היא יין אדום כהה, בעל ארומה
של פירות יבשים, צימוקים ותבלינים, עם גוף מלא וטעמו מאוזן, טאנינים רכים וקטיפתיים וסיומת ארוכה.
תכולה: 750 מ"ל
סוג/צבע | אדום יבש |
ארץ ייצור | איטליה |
כשרות | ללא |
זן ענבים | קורבינונה, קורבינה, רונדינלה |