יין גליל אלון 2022

אלון הוא יין אדום אטום בצבע, המציע ארומה עשירה של דובדבן בשל, פירות יער, רגבי אדמה, עשבי תיבול, חמאה ועץ אלון קלוי. ליין מרקם מלא ומפנק, עם סיומת ארוכה ומענגת שמזמינה ללגימה נוספת.

היין מורכב מבלנד של שלושה זני ענבים – קברנה סוביניון, מרלו וסירה – היוצרים יחד הרמוניה עשירה ומאוזנת. הענבים מגיעים מהרי הגליל העליון, אזור הידוע באקלים הקריר ובקרקעותיו המיוחדות, המעניקות ליין את אופיו הייחודי.

תהליך הייצור כולל תסיסה על קליפות בטמפרטורה של כ-28 מעלות צלזיוס במשך 7-13 ימים, ולאחר מכן עבר היין תסיסה מלולאקטית מלאה. היין התיישן במשך כשנה בחביות עץ אלון צרפתי, מה שהעשיר את מורכבותו והעניק לו את ניחוחותיו המובחנים.

מתאים במיוחד לארוחות בשריות, מנות עשירות או גבינות קשות, וישמח את חובבי היינות העמוקים והמלאים.

תכולה: 750 מ"ל